Máy ly tâm Decanter cho biaPsản xuất men biamáy ly tâmdấu phân cách

Tổng quan

product-2002-976

product-768-350

Phục hồi Wort từ Trub nóng

Việc tách vỏ, mảnh vụn hoa bia và protein kết tủa làm cho cặn nóng hình thành trong xoáy nước. Trub nóng này vẫn chứa tới 75 phần trăm wort. Để ngăn dịch này bị thất lạc, khách hàng của chúng tôi dựa vào bình gạn Thần Châu.
Trước tiên, máy gạn của chúng tôi tách cặn bã ra khỏi hèm, sau đó đưa nó trở lại quy trình làm sạch hèm nóng dưới áp suất. Điều này vừa làm giảm chi phí sản xuất trên mỗi hectolit bia vừa giảm thiểu tổn thất bã.
Và chúng tôi thậm chí còn chưa đề cập đến các tính năng bổ sung do Flottweg cung cấp, không phải đối thủ cạnh tranh – các tính năng độc đáo mà chúng tôi đã phát triển nội bộ.

Tất cả những lợi ích, trong nháy mắt:
* Giảm đáng kể sự mất mát của wort
* Giảm chi phí sản xuất trên mỗi ha bia
* Điều khiển tự động cho năng suất tối ưu

Rõ ràng wort

* Cánh quạt có thể điều chỉnh để chuyển đổi liền mạch theo yêu cầu của các công thức nấu ăn và thùng nóng khác nhau
* Nước ép đã làm rõ được thải ra dưới áp lực

Quản lý quy trình tối ưu
* Hoạt động liên tục, tự động
* Thời gian giữ ngắn hơn trong xoáy nước

Thu hồi bia từ men dư thừa

Cách tốt nhất để giảm đáng kể sự bay hơi của bia là thu hồi bia từ men thừa sau quá trình lên men hoặc bảo quản. Giống như câu ngạn ngữ cổ của người Đức, chúng tôi tuân theo phương châm “ngăn chặn thất thoát hoa bia và mạch nha” để tạo ra hai sản phẩm có giá trị từ quá trình thu hồi men. Đầu tiên là bia, có thể quay trở lại quy trình, sau đó là men. Ví dụ, loại men này có thể được bán để chế biến thêm trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất bổ sung dinh dưỡng giàu vitamin hoặc thức ăn chăn nuôi. Quy trình đơn giản, chất lượng cao nhất, chi phí thấp hơn – Shenzhou Sedicanter Hệ thống này xử lý bia được chế biến một cách cẩn trọng nhất. Ngoài ra, nó cũng có thể dễ dàng xử lý các nồng độ men đầu vào dao động.

Tất cả những lợi ích, trong nháy mắt:
* Giảm bay hơi bia
* Chế biến cẩn thận bia
* Bánh men có hàm lượng chất khô cao
* Ít nước thải
* Dễ dàng tích hợp vào các quy trình hiện có

Tay nghề chất lượng cao nhất
* Thiết kế máy đặc biệt thích ứng với yêu cầu vệ sinh cao của nhà máy bia
* Dễ dàng tích hợp vào hệ thống CIP của nhà máy bia

Chế biến an toàn, cẩn thận
* Thiết kế thông minh cho chất lượng sản phẩm ổn định

Thu hồi bia từ hoa bia đã qua sử dụng - Nhảy khô

Trong những năm gần đây, nhảy khô đã trở thành một xu hướng, đặc biệt phổ biến với các nhà máy bia thủ công mới nổi, trở thành một kỹ thuật đã được thiết lập trong toàn bộ ngành sản xuất bia. Nếu bạn hỏi 100 nhà sản xuất bia khi họ thêm hoa bia, bạn sẽ nhận được 100 câu trả lời khác nhau. Chúng tôi luôn sẵn lòng cung cấp cho bạn thông tin bạn cần để pha chế theo cách bạn muốn bất chấp hiện đại hóa và sử dụng công nghệ mới hơn.
Đối với các nhà sản xuất bia thủ công nói riêng, đặc tính bia của họ là rất quan trọng. Một thay đổi nhỏ trong hương vị của bia có thể dẫn đến một mùi thơm hoàn toàn khác. Không giống như các nhà máy bia công nghiệp, một nhà máy bia thủ công thường có ít không gian và năng lực sản xuất hơn, điều quan trọng hơn là tận dụng tối đa các nguồn lực hiện có của họ.
Sau khi chiết xuất, các viên hoa bia đã hòa tan lắng xuống đáy bể chứa, nơi chúng được hút ra theo cách truyền thống để bảo vệ các quy trình hạ nguồn. Quá trình này cho phép chất rắn của hoa bia, cũng như một tỷ lệ lớn bia tươi, di chuyển vào kênh.
Máy gạn Thần Châu tách cặn hoa bia khỏi bia cao cấp và đưa bia trở lại quy trình bảo quản và sản xuất. Điều này giúp cải thiện năng suất đồng thời giảm lượng nước thải.

Tất cả những lợi ích, trong nháy mắt:
* Giảm đáng kể thất thoát bia
* Tách hạt lên đến 99 phần trăm
* Giảm tải cho máy ly tâm và máy lọc bia
* Giảm tải lượng nước thải
* Hoàn toàn tự động
* Thu hồi bia bổ sung từ cặn men hoặc từ các chất mang hương vị thay thế (thảo mộc, trái cây, bơ đậu phộng, cà phê)

làm sạch hiệu quả
Tất cả các khu vực "quan trọng", như mui xe, cánh quạt, bộ xả chất rắn và các bộ phận khác tiếp xúc với sản phẩm đều được rửa sạch
bằng dung dịch CIP hoặc làm sạch chuyên dụng bằng vòi phun.

Năng suất cao
Bằng cách điều chỉnh máy ly tâm theo số lượng hoa bia hoặc công thức nấu ăn khác nhau, có thể thu hồi tới 97% thể tích bia từ trầm tích hoa bia.

Làm rõ bia

Lọc bia là một trong những thách thức lớn nhất đối với các nhà sản xuất bia. Thần Châu nhận ra điều này và đã tối ưu hóa các dải phân cách của mình
cho phù hợp.

Tuổi thọ bộ lọc kéo dài
Máy tách loại bỏ hầu hết men khỏi bia trước khi lọc. Do đó, tuổi thọ của bộ lọc có thể được
mở rộng. Ngoài ra, cần ít dầu diesel hơn, giúp giảm chi phí mua sắm, xử lý và thải bỏ liên quan đến bộ lọc.

Điều chỉnh độ đục cho bia lúa mì và bia đục tự nhiên

Sự lắng cặn không đều là một thách thức lớn khi bảo quản bia lúa mì và bia bị vẩn đục tự nhiên. Tuy nhiên, máy tách Thần Châu là một giải pháp tao nhã để cân bằng những dao động men này. Nhà sản xuất bia chỉ phải xác định giá trị độ đục của bia thành phẩm – phần còn lại được thực hiện tự động.

Làm rõ bia xanh để lên men tối ưu
Bằng cách điều chỉnh số lượng tế bào nấm men trong bia xanh, máy tách của chúng tôi giữ cho các điều kiện không đổi trong quá trình ủ và ủ sau lên men. Cải thiện quá trình sau lên men theo cách này dẫn đến chất lượng bia ổn định.
Máy tách của chúng tôi cũng có thể được sử dụng để sản xuất bia không cồn, tùy thuộc vào quy trình, ví dụ như khi ngừng lên men.

Thiết kế
* Dễ dàng truy cập để bảo trì dễ dàng
* Thiết kế nhỏ gọn cần ít không gian hơn
* Dễ dàng tích hợp vào các quy trình hiện có

Vòng bi trục chính được tối ưu hóa
* Truyền tải điện hiệu quả từ ổ đĩa đến trống
* Thiết kế cơ bản được đơn giản hóa giúp giảm hao mòn và chi phí vận hành

Nhà sản xuất bia Chế biến ngũ cốc và khử nước men

Ngũ cốc sản xuất bia được tạo ra trong quá trình sản xuất bia thường vẫn chứa một tỷ lệ cao các chất dinh dưỡng và protein. Ví dụ, sản phẩm này có thể được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi hoặc như một chất bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần phải khử nước trong hạt bia càng nhiều càng tốt.
Đây là lúc công nghệ Thần Châu phát huy tác dụng: Một bình gạn có thể được sử dụng để khử nước trong ngũ cốc của nhà sản xuất bia đến hàm lượng chất rắn khô là 40%.
Khử nước làm giảm thể tích, giảm chi phí xử lý và vận chuyển. Quá trình khử nước cơ học là cơ sở cho các quy trình sấy nhiệt tiếp theo, biến ngũ cốc của người nấu bia thành một sản phẩm có giá trị có thể bảo quản và sử dụng. Quá trình gạn càng hiệu quả thì chi phí của bước sấy khô càng thấp.

Ngày nay, phục hồi bia không còn chỉ là về bia. Có giá trị và giàu chất dinh dưỡng, men đã được đưa vào ngành công nghiệp thực phẩm như một nguồn bổ sung dinh dưỡng và protein. Shenzhou Sedicanter là lựa chọn hoàn hảo cho những ứng dụng này, vì men đặc chỉ có thể được khử nước một cách hiệu quả khi sử dụng lực g cao. Men được tách chọn lọc, tạo thành bánh tách nước để không bị thất thoát.

tái chế
Quá trình biến chất thải thành vật liệu có thể tái chế giúp chúng ta có thể hành động bền vững và có trách nhiệm với con người và thiên nhiên. Cố ý giảm lượng khí thải CO2 ngày càng trở nên quan trọng đối với ngành công nghiệp, vì việc chuyển đổi một sản phẩm thải thành một sản phẩm hữu ích khác có tác động tích cực đến cân bằng CO2.

Tiết kiệm chi phí
Hiệu quả kinh tế và giảm chi phí hiện đóng vai trò quyết định trong việc quản lý các công ty thuộc mọi quy mô. Bình gạn Shenzhou là giải pháp hoàn hảo để tiết kiệm tài nguyên trong quá trình xử lý và vận chuyển.

Thông số kỹ thuật

product-882-645

Lợi thế

1. Giảm chi phí vận chuyển bánh do chất rắn rất khô
2. Thu hồi chất dinh dưỡng tốt hơn do hiệu quả phân tách rất cao
3. Tiêu thụ nước ngọt thấp hơn so với các quy trình khác
4. Hoạt động liên tục và hoàn toàn tự động
5. Độ tin cậy hoạt động 24 giờ
6. Bảo vệ chống mài mòn tối ưu
7. Thiết kế tiết kiệm năng lượng
8. Dễ vận hành
9. Dễ bảo trì
10. Lắp ráp/tháo dỡ đơn giản

Phân bổ sau đây có thể có sẵn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng:
1. Chuyển đổi tần số cộng với hệ thống điều khiển PLC
2. Hệ thống bảo vệ chống rung và tăng nhiệt độ
3. Kiểm soát tốc độ cho ăn
4. Thiết bị tách khí-lỏng trên đầu ra chất lỏng
5. Nhu cầu phân bổ khác

Các đặc điểm chính

* Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm được làm bằng thép không gỉ.

* 3-động cơ AC pha để khởi động mô-men xoắn được điều khiển thông qua bộ biến tần
* Khoảng 80 đến 90 phần trăm dầu được thu hồi.
* Chi phí nhân sự thấp do hoạt động liên tục và tự động.
* G-force cao nhất cho đầu ra chất rắn cao hơn
* Điều chỉnh tốc độ bát qua VFD
* Tự động điều chỉnh tốc độ vi sai qua VFD
* Hai ổ đĩa động cơ
* Dây curoa cho cả động cơ sơ cấp và động cơ thứ cấpTính năng
* Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm được làm bằng thép không gỉ.
* 3-động cơ AC pha để khởi động mô-men xoắn được điều khiển thông qua bộ biến tần
* Khoảng 80 đến 90 phần trăm dầu được thu hồi.
* Chi phí nhân sự thấp do hoạt động liên tục và tự động.
* G-force cao nhất cho đầu ra chất rắn cao hơn
* Điều chỉnh tốc độ bát qua VFD
* Tự động điều chỉnh tốc độ vi sai qua VFD
* Hai ổ đĩa động cơ
* Dây curoa cho cả động cơ sơ cấp và động cơ thứ cấp